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工业级小苏打，碳酸氢钠，化学式NaHCO₃，俗称小苏打。白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠。它也是一种工业用化学品，固体50℃以上开始逐渐分解，生成碳酸钠、二氧化碳和水，℃时完全分解。碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠，使用过多会使成品有碱味。工业小苏打的用途，用作食品工作的发酵剂、汽水和冷饮中二氧化碳的发生剂、黄油的保存剂。可直接作为制药工业的原料，用于治疗胃酸过多。可用于电影制片、鞣革、选矿、冶炼、金属热处理，以及用于纤维、橡胶工业等。用作羊毛的洗涤剂、泡沫灭火剂，以及用于农业浸种等。
四川低含量工业级小苏打哪家好,因为这些元素对胃黏膜有害。因为食品中的碳酸氢钠含量低，容易造成胃黏膜损伤和胃肠道感染。因此，应该尽可能少吃含碳酸氢钠的食物。如果你每天都吃过多的化学元素，会使人体内的氧气和二氧化碳都很容易溶解。因此，应该尽可能不要在食品中吃过多地化学元素。但是要保持良好饮食习惯。但是，由于碳酸氢钠的溶解度很低，因此在水中的溶解度不能太高。碳酸氢钠可以用于食品包装、饮料包装等。碳酸氢钠还有一些特性如透明性好、无色透明和。它具有的耐热性，但是其易挥发。它还可用作医疗器械、化学肥料、农药及农产品包装。碳酸氢铵，俗称硫磺。
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