夏季怎样保存蛋糕？

时间：2016-05-28 21:46:17 来源： 阅读量：278

夏季怎样保存蛋糕？

    夏季怎样保存蛋糕？刚出炉的蛋糕味道是的，如果没有吃完，蛋糕上的奶油就变干了味道就不佳了。下面教大家在夏季怎样保存蛋糕，在不使用蛋糕柜的条件下来保存蛋糕。

    1、将新刚买回来蛋糕趁热放入冰箱迅速冷却。没有条件的家庭，可放置在橱柜里或阴凉处，也可放在蒸笼里密封贮藏，或放在食品篓中，上蒙一块湿润的盖布，用油纸包裹起来。这些办法只能减缓面食品变硬的速度，只要时间不要过长，都能收到一定的效果。

    2、 吃不完的蛋糕可以分成几份放在密封的盒或罐子里，放到冰箱的冷冻层里冻起来，要吃的时候提前一天放到冷藏层慢慢化开，或拿出来常温下慢慢化开，跟新鲜的味道差不多。

    3、只要将苹果切开，然后放进装蛋糕的盒子内与蛋糕一起保存，等到隔天蛋糕仍然不失美味喔！与苹果放在一起的蛋糕，不但水分可以保持住，苹果的香味还能让蛋糕更香。

    4、把蛋糕放在密封容器中,在密封容器里再加1片新鲜的面包，当面包发硬时，要及时再换1块新鲜的，这样蛋糕能保鲜较长时间。

    以上就是夏季怎样保存蛋糕，在不使用蛋糕柜的条件下的方法。夏天尽量少买些，或者使用蛋糕展示柜保存，夏天蛋糕能保存多长时间这真的不能讲的很确定。